DagingMasak Hitam Berempah Utara ni adalah hidangan lauk yang cukup digemari dan mudah didapati di Utara sini. Kadangkala dihidangkan sebagai menu lauk kenduri, lauk nasi kandar, atau lauk sampingan nasi tomato, nasi minyak, nasi bukhary dan sebagainya. Rasanya yang manis manis pedas berempah ni memang sedap dengan lauk lain yang agak pedas. Sebelum itu, nak tanya dah klik iklan google di blog saya ke belum? Kalau belum, bolehlah kasi klik dulu tau. Hahaha. Dah nama pun blogger masakan, pastinya saya akan cuba memasak pelbagai versi untuk satu satu masakan. Sebagai contoh, ada yang menulis komen, bahawa mereka menyediakan laksa tak letak bawang putih, tak masak dulu cili dsb. Saya tak kisah pun dengan komen begitu. Boleh juga saya belajar cara mereka menyediakan laksa. Memang lah itu pun cara saya menyediakan laksa selama ini. Tapi bila saya belajar sesuatu yang baru, saya mencubanya. Jadi saya masukkan 1 ulas bawang putih dan bahan kisar dimasak dulu bagi masak dan wangi sebelum dimasukkan air rebusan ikan. Pada saya, jangan takut untuk mencuba dan bereksperimen dengan sesuatu yang baru. Nanti suami pun jemu dok makan yang sama jer rasanya. Hahaha lebih kurang begitu lah analoginya. Sebenarnya bila menyentuh bab suami ni, macam mana baik sekali pun isteri kalau mereka nak menggatal dengan perempuan lain, mereka buat juga. Jadi bukanlah salah isteri tak pandai memasak, tak pandai memasang badan. Hatta isteri bergaji mahal, isteri yang membeli rumah dsb pun masih ada suami yang tak sedar diri sehingga sanggup menjebakkan diri dengan perkara yang tidak sepatutnya dilakukan. Maaf saya memang benci lelaki sebegini. Duit selalu kering, tak sedar diri dan ada hati nak mengorat lain. Yang lagi bahalol, boleh mengorat saat bini ada tidur di sebelah. Boleh bayangkan tak betapa tak boleh pakai lelaki macam ni. Yang perempuan pun sama juga, yang nak pergi menempek dengan lelaki dah beristeri buat apa. Dunia kan macam roda, satu hari ianya akan terkena kat keluarga sendiri. Jadi kepada semua wanita di luar sana, kena bekerja dan menpunyai kedudukan kewangan sendiri yang kukuh supaya hidup tidak mudah dikotak katik oleh suami. Hidup berdikari, ada simpanan sendiri yang seharusnya dirahsiakan dari sesiapa sahaja. Saya suka makan daging seperti ini dengan pulut kuning walaupun sedap juga dimakan dengan lain lain masakan seperti nasi beriyani, nasi lemak, mee hoon dsb. Pendek kata, lauk daging memang versatile, sedap dimakan dengan apa apa jer. Daging masak hitam seperti yang saya tulis di atas ada bermacam cara, tapi bahan utama yang mesti ada ialah kicap. Yang lain lain jer berbeza. Tapi kita kena rajin mencuba supaya kita dapat mempelbagaikan masakan daging masak hitam buat keluarga layan resepi daging masak hitam yang saya sediakan di bawah ini. Video penyediaannya ada di Azie Kitchen Youtube Channel di SINI. Selamat mencuba...Daging Masak Hitam kak zaidahBahan bahan1 kg daging batang pinang2 sudu besar cili kering kisar 2 sudu besar rempah kari daging 4 sudu besar kicap manis Bahan A- tumis2-3 sudu besar minyak sapi 1 kayu manis, 2 bunga lawang, 4 buah pelaga, 5 bunga cengkih7 biji bawang merah - hiris 2 helai daun pandan Bahan B - kisar5 biji bawang merah 4 ulas bawang putih ¾ inci halia¾ inci lengkuas2 batang seraiBahan C - sangai & kisar1 sudu besar ketumbar 1 sudu besar jintan manis 1 sudu besar jintan putih Bahan D2 sudu besar kerisik 2 sudu besar tomato puri 1 sudu besar gula ½ sudu besar garam Cara caraPanaskan minyak sapi dan tumis rempah 4 sekawan, bawang hiris dan daun pandan sehingga naik bau. Masukkan cili kisar dan kacau lagi. Masukkan pula bahan B, bahan C dan rempah kari. Tumis sehingga bahan tumis benar benar masak dan terbit minyak. Masukkan kicap dan daging. Kacau rata. Tambahkan air untuk daging empuk. Setelah terbit minyak, masukkan bahan D. Masak sehingga kering. Sebelum dihidangkan tabur bawang goreng. Sedap dimakan dengan nasi beriyani, nasi minyak dan nasi tomato. 2sudu makan minyak sapi 2 sudu makan minyak masak 3 cawan susu cair+air biasa (cukupkan 7 cawan air) Sedikit serbuk kunyit Garam Kismis Cara memasak: Panaskan minyak sapi dan minyak. Tumis semua bahan tumisan hingga naik wangi. Masukkan beras, susu dan air, garam. Gaul sebati. Angkat dan letak dalam periuk elektrik. Resepi Daging Masak Hitam
Kalau kau penggemar Nasi Lemak Royale dari Kedah, mesti kau orang tahu apa itu Daging Masak Hitam Utara. Haaa dalam nasi kandar pun ada juga menu lauk ni tau. Daging Masak Hitam Berempah Utara ni adalah hidangan lauk yang cukup digemari dan mudah didapati di Utara sini. Kadangkala dihidangkan sebagai menu lauk kenduri, lauk nasi kandar, atau lauk sampingan nasi tomato, nasi minyak, nasi bukhary dan sebagainya. Rasanya yang manis manis pedas berempah ni memang sedap dengan lauk lain yang agak pedas. Barulah seimbang rasa nasi kita bila ada lauk rasa pelbagai kan. Tambahan pula menu ni, dagingnya yang direbus empuk dengan kicap tu memberi rasa hidangan ini unik dan lain dari masak kicap atau masak hitam biasa. Raya dah hampir tiba ni, apa kata kalau kau orang cuba menu ni untuk juadah di pagi raya atau untuk rumah terbuka. Hari tu Kekny masak dihidangkan dengan nasi minyak daun kari dan acar timun nenas. Adussss sedap betul. Nanti Kekny kongsi resepi Nasi Minyak Daun Kari tu ya. Videonya korang boleh tengok di Instagram Kekny. Daging Masak Hitam Utara Bahan daging, diperap dan kemudian direbus sehingga daging empuk 1kg daging - dipotong kepingan besar dan tebal. 1 cawan kicap manis 1 sudu besar lada hitam serbuk 1 batang kulit kayu manis Bahan tumis 1 batang kulit kayu manis 3 biji buah pelaga 3 biji bunga lawang 3 biji bunga lawang 10 ulas bawang merah kisar 10 ulas bawang putih kisar 2 inci halia kisar 2 sudu kecil serbuk ketumbar 1 sudu kecil serbuk jintan manis 1 sudu kecil serbuk jintan putih Daun kari Bahan lain 1/2 cili kering - dikisar 1/2 cawan kicap pekat manis - ikut masin dan manis serta warna kuah 2 sudu kecil serbuk ketumbar 1 sudu kecil serbuk jintan manis 1 sudu kecil serbuk jintan putih 4 sudu besar minyak masak Cara Dalam periuk panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama daun kari sehingga wangi. Masukkan cili kering kisar, serbuk ketumbar, jintan manis, dan jintan putih. Tumis sehingga cili betul-betul masak. Masukkan daging yang direbus bersama kicap tadi juga bersama air rebusan kalau air banyak jangan masuk semua. Masukkan kicap tambahan dan masak lagi sehingga kuah agak kering dan pekat. Rasa garam dan gula. Selalunya tak perlu tambah garam sebab kicap dah sedia masin dan manis. Bila kuah dah pekat bolehlah diangkat dan hidangkan.
ResepiNasi Beriani Daging Beriani - special sempena Hari Raya EatwithMe - Duration Nasi Minyak Hujan Panas Daging Masak Hitam Yang Sedap Makanan Daging Resep Makanan 15kg Daging Rebus sampai empuk Minyak Garam 1 cawan rempah beriani 12 cawan rempah kurma jika nak lagi umpphh 1 Tin Kecil Tomato Puree 2 Tin Susu Cair 1 Tin Air 4 Sb Gula

Sempena dengan cuti ni, kami nak berikan resepi nasi minyak lengkap dengan lauk ayam masak merah dan daging masak hitam. Yelah, mana tau musim cuti atau hujung minggu ada ada rasa nak makan nasi minyak bersama-sama dengan anak, boleh la cuba kan. Sebelum masak resepi nasi minyak, kami nak berikan tips untuk anda cuba sebelum dan ketika masak nasi minyak untuk dapatkan hasil yang bagus. 1- Gunakan beras basmathi yang hasil sepuas hati, jangan la guna beras biasa ya. 2- Selepas sahaja nasi sudah masak, terus keluarkan bahan tumis seperti bunga lawang,kayu manis,cengkih,buah pelaga. Kenapa ? Untuk elakkan dari rasa berlebihan dalam nasi yang telah siap dimasak. 3- Nasi minyak sesuai dihidangkan dengan acar timun mentah bersama sedikit kubis dan lobak merah, lauk ayam masak merah atau daging masak hitam. 4- Jika anda ingin guna 3,4 jenis pewarna, renjis sedikit ke bahagian atas nasi ketika nasi minyak sudah masak dan cakar dengan garpu. 5- Untuk elak nasi minyak patah, kaup dari tepi periuk bawang goreng,kismis, kacang jika mahu. Dah ada tips nya , jom kita tengok dan hadam resepi nasi minyak istimewa pakar la anda memasaknya. Bahan Resepi Nasi Minyak Untuk Nasi 3 cawan beras 3 cawan air 3 cawan susu segar 3 sudu makan penuh mentega 3 sudu makan bawang besar Holland dan halia yang dikisar Rempah 4 beradik kayu manis, bunga lawang, cengkih & buah pelaga 1 helai daun pandan Secubit garam, gula & ajinomoto utk perasa ikot selera masing2 Cara Penyediaan Resepi Nasi Minyak 1 Basuh beras basmathi dengan bersih dan toskan. Dalam kuali, cairkan mentega dan tumis bahan rempah 4 beradik sehingga naik api besar sedikit dan masukkan air bersama susu mendidih. 2 Masukkan beras dan simpulkan daun pandan. Masak nasi sehingga masak. Bila dah masak biarkan kering sikit dan barulah masukkan tak nak masukkan pun takpe. 3 Kaup nasi minyak dari tepi periuk untuk elak biji nasi patah dua. Tips Kalau masak nasi 7 cawan untuk ramai makan, guna air 9 cawan dan susu segar 5 cawan dah cukup. Dah siap nasi untuk resepi nasi minyak best ni, kita boleh la sambung dengan buat acar mentah dan juga lauk pilihan. Kami beri dua resepi lauk untuk anda pilih atau buat keduanya sekali makan dengan hidangan ini. Untuk resepi ayam masak merah, anda boleh terus ke link ini untuk tengok 3 versi ayam masak merah yang mana berkenan di hati dalam artikel ini juga 3 Versi Ayam Masak Merah Untuk Anda Cuba Suka No Kalau mahu daging masak hitam pula untuk digandingkan dengan resepi nasi minyak ini, kami ada dua versi yang sangat versi untuk 1 kilogram daging dan satu versi lagi untuk 5 kilogram daging. Sesuai sangat la untuk masak makan dengan keluarga atau jamu ramai orang. Resepi Daging Masak Hitam 2 Versi Untuk Harian Dan Kenduri Untuk acar mentah pula, hiris timun secara memanjang, parut memanjang lobak merah,hiris nenas dan juga kubis. Jangan lupa masukkan juga hirisan cili. Gaulkan dalam bekas ,masukkan sedikit cuka makan sesuai dengan bahan acar mentah, sedikit garam dan juga gula. Kacau rata dan masukkan dalam peti atau biarkan 30 minit supaya meresap masuk dalam bahan sedap rasa acar. Lengkap kan resepi nasi minyak kami beri istimewa untuk anda cuba di mencuba tau.

CARAMASAK: 1. Panaskan minyak dan masukkan daun kari, serai, bawang yang dihiris, bunga lawang, buah pelaga, bunga cengkih, kayu manis. Masak sehingga naik bau atau sedikit kekuningan. 2. Masukkan bahan yang dikisar dan masak sehingga pecah minyak dan masak. 3. Apabila sudah pecah minyak, masukkan serbuk kari dan serbuk sup (masak seketika). 4.
3ulas bawang putih. 6 ulas bawang merah. 15 tangkai cili kering ~ rendam lembut dan kisar. 1 inci halia. Semua bahan di atas di kisar. 4 sudu besar kicap pekat. 1 sudu teh serbuk jintan manis. 1 sudu teh serbuk jintan putih. 1 sudu teh serbuk ketumbar.
DagingMasak Hitam Kredit: delimazamrud.my. Salah satu lauk nasi minyak yang wajib anda cuba ialah daging masak hitam ataupun daging pedas mamak. Resepi nasi minyak dan ayam masak merah ini adalah a keeper recipe untuk saya. Memang sangat sedap nasi minyak yang dimakan dengan ayam masak merah serta acar timun. Gandingan yang cukup serasi.

DagingMasak Hitam berempah yang pekat kuahnya, harum sangat masakan ni dan rasa ala-ala macam daging masak hitam kat restoran mamak. Sedap kalau dimakan bersama nasi tomato, nasi minyak, atau makan dgn nasi putih je pun sedap. //Bahasa Melayu ————————-Bahan kisar halus: 6 ulas bawang putih 1 ½ inci halia 10 tangkai cili kering

R8liess.
  • 4a55amivrh.pages.dev/325
  • 4a55amivrh.pages.dev/373
  • 4a55amivrh.pages.dev/38
  • 4a55amivrh.pages.dev/224
  • 4a55amivrh.pages.dev/393
  • 4a55amivrh.pages.dev/222
  • 4a55amivrh.pages.dev/387
  • 4a55amivrh.pages.dev/142
  • 4a55amivrh.pages.dev/168

    • nasi minyak daging masak hitam